Ragoût de Bœuf à la Courge
Le ragoût de bœuf à la courge est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 courges poivrées, 3 lb de rôti de bœuf à fond rond, 1/2 c. huile végétale, 1/2 c. vinaigre de cidre et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Chauffer le four à 425°.
Coupez la courge en deux et retirez les graines. Placer le côté coupé vers le bas dans un plat allant au four peu profond.
Versez 1 pouce d’eau. Cuire au four, à découvert, 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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