Rôti de bœuf dans une poêle
Le rôti de bœuf dans une poêle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. sel, 1 c. poivre noir, 1 c. attendrisseur de viande, 1 rôti, rond, surlonge ou croupe et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Sel, poivre et viande attendrissent le rôti.
Coupez des tranches de rôti et mettez l'ail dans les trous.
Rouler dans la farine.
Faire revenir dans l'huile à feu vif.
Une fois doré, versez l’excès d’huile.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 3 1/2 ou 4 heures.
Ajouter les oignons et les pommes de terre.
Cuire jusqu'à cuisson complète.
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