Rôti de bœuf
Le rôti de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de rôti de bœuf, 1 c. beurre, 6 pommes de terre, 6 carottes et 6 oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer le four hollandais à feu moyen.
Saupoudrer la viande de sel et de poivre.
Lorsque la poêle est suffisamment chaude pour faire revenir le beurre, ajoutez la viande et faites dorer les deux côtés.
Disposez les pommes de terre autour de la viande en les retournant dans la graisse dorée.
Emballez les carottes et les oignons entre les pommes de terre, près de la viande.
Ajouter les poivrons.
Couverture.
Utilisez un feu moyen pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la vapeur commence à s'échapper.
Réduire le feu à doux et cuire pendant 2 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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