Puercoespines de res
El puercoespín de res es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. arroz crudo, 1/4 c. cebolla picada, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle la carne, el arroz, la cebolla y los condimentos.
Forme bolitas. Cocine en aceite caliente en una sartén, revolviendo con frecuencia hasta que estén ligeramente dorados por todos lados, pero no crujientes.
Agrega la salsa de tomate y el agua.
Mezclar bien. Tape y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos.
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