Porcs-épics au bœuf
Le bœuf porc-épic est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. riz non cuit, 1/4 c. oignon haché, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le bœuf, le riz, l'oignon et les assaisonnements.
Former des petites boules. Cuire dans l'huile chaude dans une poêle en les retournant fréquemment jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés de tous les côtés, mais pas croustillants.
Ajouter la sauce tomate et l'eau.
Bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter environ 45 minutes.
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