Puercoespines de res
El puercoespín de res es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza. arroz crudo, 1/2 c. cebolla, picada, 1/2 cucharadita. sal de ajo y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle ligeramente la carne, el arroz, la cebolla y los condimentos.
Forme 12 albóndigas.
Dorar en aceite caliente.
Vierta la salsa de tomate y el agua. Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
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