Pomodori de boeuf
Le bœuf Pomodori est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond de bœuf, tranché finement, 2 gousses d'ail moyennes écrasées, 2 c. d'huile, 1 c. oignons émincés et 1/3 c. vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir la viande et l'ail dans l'huile.
Ajouter les oignons et cuire 2 minutes de plus.
Mélanger le vin, la sauce tomate, la soupe, le bouillon, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter environ 50 minutes en remuant de temps en temps.
Servir sur du riz.
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