Pilaf de carne
El pilaf de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña, 1/3 de pimiento verde, 1 diente de ajo y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dorar la carne.
Ponga la cebolla, el pimiento, el ajo, la pasta de tomate, el agua, la sal y la pimienta en la licuadora.
Picar durante 3 segundos.
Mezcla arroz, carne y otros ingredientes.
Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos.
Cocine a 350° durante 1 hora, tapado.
Espolvoree sal de ajo por encima, si lo desea.
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