Pilaf de carne
El pilaf de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne guisada de res, 1 cebolla grande, cortada en trozos, 2 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. pimienta y 2 cucharaditas. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cortar la carne en trozos pequeños.
Ponga en una olla de 5 cuartos con la cebolla, el apio y los condimentos.
Cubrir con agua; llevar a ebullición y revolver para mezclar bien.
Reduzca el fuego a fuego lento.
Cocine hasta que la carne esté tierna, luego agregue la pasta de tomate y revuelva; llevar a ebullición.
Agrega aproximadamente 6 tazas de agua; dejar que hierva.
Agregue el arroz y cocine hasta que esté cocido, aproximadamente 1/2 hora.
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