Pimentón de ternera
Beef Paprikash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de res, cortada en trozos de 1/2 pulgada*, 2 cucharadas. aceite, 2 cebollas medianas picadas, 1/2 diente de ajo picado y 1 a 2 cucharadas. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne en aceite caliente.
Agrega la cebolla y el ajo.
Cocine de 2 a 3 minutos.
Agrega el pimentón, el pimiento verde, el tomate y la sal.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Agregue agua cuando sea necesario para evitar que se pegue.
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