Pastel de media luna de carne y queso
El pastel de media luna de carne y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/3 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento verde picado, 1 lata de judías verdes escurridas y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 375°.
Dore la carne, la cebolla y los pimientos.
Escurrir la grasa.
Agregue la salsa de tomate, los frijoles y la sal.
Cocine a fuego lento mientras prepara la masa.
Separe los panecillos y colóquelos en un molde para pastel de 10 pulgadas para formar la base; combine el huevo y 1/2 taza de queso.
Extienda sobre el fondo de la base.
Vierta la mezcla de carne caliente en la base.
Hornea de 20 a 25 minutos. Espolvorea con el queso restante.
Hornee hasta que el queso se derrita.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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