牛レバー

Name: 牛レバー
Ingredients: 10 strips ベーコン、ベーコンを3等分に切る（ベーコンを焼く）; 3 中または小の玉ねぎ; 1 1/4 牛レバー 1 1/2ポンドまで; 1 can キノコ（オプション）

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牛レバーは簡単な夕食です。ストリップベーコン10枚、3等分にカットしたベーコン（グリルベーコン）、中または小の玉ねぎ3個、牛レバー1 1/4〜1 1/2ポンド、マッシュルーム缶1缶（オプション）で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

10 strips ベーコン、ベーコンを3等分に切る（ベーコンを焼く）

3 中または小の玉ねぎ

1 1/4 牛レバー 1 1/2ポンドまで

1 can キノコ（オプション）

👨‍🍳 作り方

マーガリンまたはバター大さじ3と玉ねぎを鍋に入れます。柔らかくなるまで約5分間炒めます。

玉ねぎを鍋から取り出します。

溶けるまでショートニング1/2カップを加えます。

牛レバーに小麦粉をまぶし、きつね色になるまで片面2～3分ずつ揚げます。

肝臓を鍋から取り出します。 1カップの冷水とキノコを加えます。

1分間調理します。

ベーコンと玉ねぎを加えます。

みんなで一緒に料理します。

タマネギの上にレバーを置きます。

蓋をしてコンロの上で弱火で30分煮ます。 5分ごとにかき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング