Brochettes de boeuf
Les brochettes de bœuf sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/3 tasse d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, le zeste râpé, le jus d'1 citron, 2 c. vinaigre de vin rouge et 1 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un petit bol, fouetter l'huile, l'ail, le zeste et le jus, le vinaigre, l'origan, le sel et le poivre.
Versez la moitié dans un grand sac de rangement; ajouter le bœuf.
Joint; réfrigérer 1 à 2 heures.
Divisez le steak, les poivrons, l'oignon et les champignons en 6 portions égales.
Enfilez chaque portion sur de grosses brochettes en métal.
Placer les brochettes sur une grande grille de lèchefrite.
Badigeonner avec un peu du reste de la marinade.
Griller 5 minutes.
Chiffre d'affaires; badigeonner du reste de la marinade.
Griller 5 minutes.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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