Malbouffe de boeuf
Beef Junk est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 steaks tranchés finement (surlonge, contre-filet de New York, etc.), 1 gros oignon, 2 pqt. mélange à sauce brune, 2 pqt. mélange de sauce aux champignons et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper les steaks en lanières de 2 à 3 pouces.
Faire revenir dans une poêle couverte jusqu'à ce que ce soit cuit.
Ajouter l'oignon haché.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Ajouter le sel d'ail et le poivre citronné.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Ajouter tout le mélange à sauce comme indiqué sur l'emballage.
Laissez mijoter environ 10 minutes. Mélanger la farine et l'eau jusqu'à ce que la pâte soit faite et ajouter au mélange pour épaissir la sauce.
Laisser mijoter jusqu'à la consistance désirée.
Servir sur du riz ou des nouilles.
Pour 6 à 8 personnes.
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