Trockenfleisch vom Rind
Beef Jerky ist ein mittelleichtes karibisches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . Runder Braten mit magerem Boden, quer zur Faser in dünne Scheiben geschnitten, um dünne Streifen zu bilden. Fleischklopfer, . Zwiebelpulver, . Knoblauchpulver und c. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Alle Zutaten vermischen und 24 Stunden marinieren.
Fleisch kann im Ofen auf Rosten bei 150 °C 7 Stunden lang gegart werden. Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit einem Dörrgerät.
4 bis 5 Stunden bei Höchsttemperatur garen, dabei während der Garzeit einmal wenden.
Das Trockenfleisch sollte geschmeidig, aber trocken sein, wenn es fertig ist.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. (Passt auch gut zu Wild und Truthahn.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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