Trockenfleisch vom Rind
Beef Jerky ist ein mäßig einfaches karibisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Gewürzsalz, ca. schwarzer Pfeffer, . Rindfleisch, in dünne Streifen schneiden und . Mit flüssigem Rauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker, Gewürzsalz und Pfeffer vermischen; Geben Sie die Mischung in einen Shaker.
In einer flachen Pfanne eine Schicht Fleischstreifen anrichten.
Mit Gewürzen bestreuen und mit Flüssigrauch bedecken; Wiederholen Sie die Schichten, um alle Zutaten zu verwenden.
Fleisch 8 Stunden lang marinieren.
Legen Sie Aluminiumfolie auf die Ofenroste.
Die Fleischstreifen einzeln auf der Folie anordnen.
Stellen Sie die Ofentemperatur auf die niedrigste mögliche Stufe ein, lassen Sie die Ofentür offen und backen Sie das Gericht 4 bis 8 Stunden lang oder bis es fertig ist, je nach Geschmack.
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