Гашиш из говядины и яйца
Гашиш из говядины и яйца — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. масло, 1 ст. сливочного масла или маргарина, 1 пакетик замороженного, нарезанного кубиками картофеля с луком и перцем, размороженного, 1/4 ч. л. сушеного тимьяна и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В 12-дюймовой сковороде нагрейте растительное и сливочное масло на среднем огне.
Добавьте картофель и готовьте, не помешивая, 5 минут.
Посыпьте тимьяном, солью и перцем и готовьте 5 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и слегка не подрумянится.
В небольшой миске вилкой постепенно перемешайте говяжий бульон с мукой до получения однородной массы.
Равномерно вылейте на картофель.
Лопаткой плотно разровняйте и готовьте, не перемешивая, 5 минут, пока соус не загустеет. Далее добавьте ростбиф.
Сделайте неглубокие углубления в мешанке и разбейте в каждое яйцо.
Накройте крышкой и готовьте 3–5 минут, пока яйца не приготовятся желаемой степени.
Посыпьте петрушкой или луком и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий