Hachis de boeuf
Le Beef Hash est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec des restes de rôti (2 c.), un gros oignon, c. bouillon de boeuf, . farine, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Épaississez 2 tasses de bouillon de bœuf en mélangeant bien la farine et 1/2 tasse de bouillon froid ou tiède (pas chaud) ; la farine va s'agglutiner, remuez bien. Versez le bouillon quand il bout.
Ajouter les oignons hachés.
Cuire environ 3 minutes.
Ajouter le bœuf.
Si la sauce est trop épaisse, ajoutez plus de bouillon.
Cuire 5 minutes.
Verser dans un plat allant au four et enfourner 20 minutes à 400°.
🍷 Accords Parfaits
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