Hachis de boeuf
Le Beef Hash est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 oignons moyens, tranchés, 2 c. de graisse de bacon, 4 pommes de terre moyennes cuites et coupées en dés, 2 c. restes de rôti de bœuf ou de rôti en dés et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les oignons dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les pommes de terre et le bœuf. Ajoutez juste assez de lait pour humidifier et assaisonnements.
Bien mélanger; couvrir la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce que les deux côtés du hachis soient bien dorés. Faites glisser le hachis sur une assiette chaude et décorez de persil.
Pour 5 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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