Soupe au bœuf et au gumbo
La soupe au bœuf et au gumbo est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 lb de jarret de bœuf, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. sel, 2 oignons tranchés et 6 carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le bœuf en petits morceaux et faites-le revenir dans l'huile.
Ajouter le sel et 2 litres d'eau et l'oignon.
Laisser mijoter pendant 2 1/2 heures.
Ajouter les carottes, les pommes de terre, le céleri et la poudre d'ail.
Cuire 30 minutes de plus.
Ajouter les tomates, les haricots, les haricots de Lima, le maïs et le chou.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le gombo et faire chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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