Goulash de boeuf (micro-ondes)
Le goulash de bœuf (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de ragoût de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce, 3 ou 4 tomates, 1 oignon haché grossièrement, 1 c. sel et 1/2 c. poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le bœuf dans une cocotte de 3 litres pour micro-ondes.
Pelez les tomates et retirez les noyaux.
Coupez les tomates en morceaux.
Placer dans une cocotte avec le bœuf.
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre; remuer.
Couvrir et cuire au rôti pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
Remuer deux fois pendant la cuisson.
Incorporer la crème sure au mélange et laisser reposer à couvert pendant 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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