Calabaza Rellena De Carne
La calabaza rellena de carne es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas. Elaborado con calabaza bellota mediana-grande, tocino, cortado en cubitos. carne molida, c. cebolla picada y 2 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corta la calabaza por la mitad a lo largo; quitar las semillas.
Hornee, con el lado cortado hacia abajo, en un molde poco profundo a 350° durante 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Freír el tocino cortado en cubitos.
Agrega la carne, la cebolla, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
Cocine hasta que la carne esté dorada.
Retire el exceso de grasa.
Retire la calabaza de la cáscara (reserve las cáscaras).
En un tazón pequeño, bata la calabaza con 1/2 cucharadita de sal; agregue leche según sea necesario para que la mezcla quede esponjosa.
Combine con la mezcla de carne.
Regrese a las cáscaras de calabaza.
Cubra con papas fritas trituradas.
Continúe horneando a 350° durante 15 minutos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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