Fajitas de carne
Las fajitas de carne son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 oz. filete de solomillo superior, 1/2 c. jugo de lima, 1/2 c. salsa de soja, 3 pizcas de salsa tabasco y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corte el bistec en tiras de 1/4 de pulgada y cocine a la parrilla hasta que esté cocido.
En un tazón mediano, mezcle el jugo de limón, la salsa de soya, el tabasco y la pimienta negra. Agrega las tiras de carne y cúbrelas bien.
Cúbrelos, refrigéralos y déjalos marinar durante 4 a 6 horas.
Voltéalos de vez en cuando.
Retire las tiras de carne de la marinada.
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