Rindfleisch-Enchilada-Reis
Beef Enchilada Rice ist ein mittelleichtes mexikanisches Abendessen, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hamburger oder Truthahn, Zwiebel, gehackt, grüner Pfeffer, gehackt, c. gekochter Reis und . Mit der trockenen Enchilada-Gewürzmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fleisch, Zwiebeln und grüne Paprika in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind, dann gut abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel Reis, Gewürze, Picante-Sauce und Tomatensaft vermischen.
Die gekochte Fleischmischung unterheben. In eine gefettete Auflaufform geben und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Oberseite mit dem Käse bestreuen.
Zurück in den Ofen und weitere 10 Minuten backen.
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