Chimichangas de Res
Las chimichangas de ternera son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. carne de res desmenuzada, salsa picante, 1/3 c. cebolla verde picada, 1 cucharadita. comino y 1/2 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine la carne de res desmenuzada, 2/3 taza de salsa picante, la cebolla, el comino y el orégano en una cacerola y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Unte las tortillas por fuera con mantequilla derretida y rellénelas por dentro con la mezcla de carne y queso y enrolle.
Doble los extremos hacia abajo y coloque la costura hacia abajo en una sartén. Cubra con el queso sobrante.
Hornee durante 15 minutos en un horno a 475°.
Servir con lechuga rallada y salsa picante.
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