Casserole de boeuf
La cocotte de bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2 c. d'huile d'olive, 1 oignon, 1 à 2 gousses d'ail et 1 c. riz cru, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir le bœuf dans l'huile.
Faire revenir l'oignon et l'ail haché.
Placer le riz cru dans la poêle et remuer jusqu'à ce qu'il soit recouvert d'huile.
Ajouter le reste des ingrédients.
Remuer et porter à ébullition.
Placer dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes, à couvert.
Découvrez et ajoutez le fromage dessus.
Cuire au four 15 minutes de plus.
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