Casserole de boeuf
La cocotte de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 à 1 1/2 lb de ragoût de bœuf, coupé en bouchées, du sel et du poivre au goût, 1 boîte de consommé de bœuf, 1 à 2 bouts de pain émiettés et 1/2 oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer le bœuf dans la cocotte; sel et poivre.
Ajouter la soupe et le pain.
Mettez les tranches d'oignon dessus; couverture.
Cuire au four à 300° pendant 3 heures ou jusqu'à tendreté.
Pour 4 personnes. Servir sur du riz ou des nouilles.
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