Cazuela De Carne
La cazuela de ternera es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne estofada o filete redondo, cortado en trozos pequeños, 1 lata de crema de pollo, 1 lata pequeña de champiñones, 1/4 a 1/2 c. jerez (opcional) y cebolla pequeña, cortada en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Vierta la sopa sin diluir sobre la carne en la sartén.
Agrega los champiñones escurridos, el jerez y la cebolla.
Cubra y hornee a 275° durante 3 1/2 a 4 horas. Sirva sobre fideos o arroz.
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