Casserole de chou et de bœuf
La cocotte de chou et de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou pommé moyen (environ 3 lb), râpé, 1 c. riz, cuit, 2 oignons hachés, 2 1/2 à 3 lb de mandrin haché et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tapisser une cocotte graissée de 3 litres avec 1/3 du chou râpé. Faire revenir les oignons avec le bœuf. Ajoutez du sel et du poivre.
Égoutter la graisse. Ajouter le riz cuit et 1/4 de la tomate assaisonnée.
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