Ternera Borgoña
La carne de res a la Borgoña es una cena fácil. Elaborado con 4 lb. de carne magra (filete redondo o chuck arm, hueso redondo o punta de solomillo), 2 o 3 latas de crema dorada de champiñones, 1 paquete. sopa de cebolla lipton y 1 c. Jerez (vino de cocina), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Agregue una lata al comienzo del agua.
Agregue agua cuando sea necesario.
Manténgase cubierto.
Cocine a 325° durante 3 1/2 horas.
Veinte minutos antes de servir, agregue 1 libra de champiñones frescos.
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