Ternera Borgoña
La carne de res a la Borgoña es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de carne magra guisada o cubos de solomillo, champiñones frescos o enlatados al gusto, 1 lata de sopa de champiñones dorados, 1 lata de sopa de vino burdeos y fideos hervidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corte la carne en trozos pequeños.
Coloque todos los ingredientes en una cacerola grande tapada o en una cacerola.
Hornee a 250° durante 3 horas; revuelva ocasionalmente.
Puede agregar más vino o agua si la mezcla parece seca.
Sirva sobre fideos hervidos.
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