勃艮第牛肉
勃艮第牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/4 磅圆尖牛排切成 1 英寸块、3 茎芹菜(切片)、2 颗压碎的蒜瓣、3/4 杯制成。干红葡萄酒和 1/2 茶匙。百里香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 325°。
给烤盘涂油。
将牛肉放入烤盘中。
拌入肉汁和面粉。
放在一边。
喷洒 12 英寸煎锅,煮蘑菇、芹菜、洋葱和大蒜约 6 分钟或直至变软但变脆。
与胡萝卜、酒、牛肉汤、百里香、马郁兰、盐和胡椒一起转移到烤盘中。盖上盖子,烘烤约 1 小时 15 分钟。
偶尔搅拌一下,直到牛肉变软,蔬菜煮熟。
每次搅拌后盖上盖子。
做 6 份。
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