Rindfleisch-Burgunder
Beef Burgundy ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund magerem Rinderschmorbraten, gewürfelt, 2 1/2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten und 2 mittelgroßen Zwiebeln, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Fleisch bemehlen und in Butter anbraten.
Herausnehmen und in eine Auflaufform geben.
In Scheiben geschnittene Pilze und Zwiebeln anbraten; zum Fleisch hinzufügen.
Mit einer Mischung aus 3 Tassen Burgunder und 2 Tassen Rinderbrühe (Würfel) bedecken. Umrühren, abdecken und 2 bis 3 Stunden bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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