Hamburguesas De Carne Hawaiana

Mezcle el ajo, el aceite para ensalada, la salsa de soja, la salsa de tomate, el vinagre y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Mezcle bien la carne, la sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Forme 6 hamburguesas.

Presione 5 o 6 trozos de piña en cada uno.

Coloque las hamburguesas en un plato de vidrio; vierte la mezcla de aceite sobre las hamburguesas.

Cubrir; refrigere por 30 minutos, volteando ocasionalmente. Retire las hamburguesas de la marinada.

Envuelva cada hamburguesa con una rebanada de tocino; asegúrelo con picos de madera.

Ase a 5 pulgadas del fuego durante 12 a 15 minutos, volteándolos una vez, o cocine en hibachi sobre brasas durante 8 a 10 minutos por cada lado.

Sirve 6.