Rinderbrustmarinade

Rinderbrustmarinade

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Rinderbrustmarinade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bruststück, getrimmt und aufgetaut, 1 c. Wasser, 2 EL. Zwiebelpulver, 2 kleine Flaschen Flüssigrauch und 2 EL. Mit Selleriesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In das Fleisch einreiben.

Abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei einmal wenden. Fleisch abspülen und mit der Lieblings-Barbecue-Sauce bestreichen.

Zugedeckt mit der Fettseite nach oben 6 Stunden bei 275° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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