Poitrine de Bœuf
La poitrine de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec de la poitrine de bœuf, 3 oignons, 4 gousses d'ail, 12 oz. de bière et 1 bouteille (8 oz) de sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez la poitrine, côté gras vers le bas, dans la poêle.
Trancher les oignons et l'ail sur la poitrine.
Mélanger la bière, la sauce chili, la cassonade et le ketchup.
Verser sur la poitrine et enfourner 4 heures à 325°.
Couvrir les 2 dernières heures.
La sauce peut être préparée 3 jours à l'avance.
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