Poitrine de Bœuf
La poitrine de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 7 lb de poitrine de bœuf, 2 c. sel d'oignon, 1 cuillère à soupe. sel de céleri, 1 c. sel d'ail et 4 c. mono gluta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Frotter les ingrédients secs sur la poitrine et laisser reposer 1 heure.
Frotter avec de la fumée liquide et envelopper dans du papier d'aluminium; placer dans une rôtissoire et laisser reposer toute la nuit.
Cuire au four à 300° pendant 5 heures.
🍷 Accords Parfaits
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