Burritos de carne y frijoles
Los burritos de carne y frijoles son una cena fácil. Elaborada con carne molida, condimento para tacos, tortillas de harina, frijoles refritos y una mezcla de queso mexicano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Agregue la carne molida a una sartén grande a fuego alto y espolvoree con condimento para tacos. Cocine, partiendo la carne, hasta que se dore. Escurrir la grasa y dejar enfriar.
Ensamble los burritos calentando la tortilla de harina en el microondas durante 20 segundos y comience a colocar capas de burrito comenzando con frijoles refritos, seguidos de la carne cocida y el queso.
Dobla los lados izquierdo y derecho de la tortilla y enróllala desde abajo, metiendo el borde inferior debajo del relleno. Envolver en papel pergamino y etiquetar. Congelar hasta 1 mes.
Para recalentarlo congelado, envuelva el burrito en una toalla de papel húmeda y póngalo en el microondas durante 2-3 minutos, volteándolo hasta la mitad o hasta que el centro esté caliente. Dejar reposar 1 minuto antes de comer.
¡Disfrutar!
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