Rindfleisch bayerisch
Beef Bayerisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Rindfleisch, 2 EL. Maisstärke, 2 TL. Salz, 1/4 TL. Jeweils Pfeffer und Knoblauchsalz und 4 große Karotten, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Steak in kleine Stücke schneiden.
Stärke, Knoblauchsalz und Salz vermischen. Fleisch bestreichen und in Öl anbraten.
Zwiebel hinzufügen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Bier, Brühe, Pfeffersauce und Zucker einrühren.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abdecken; 15 Minuten köcheln lassen.
Karotten hinzufügen und 15 Minuten kochen, bis das Fleisch zart ist.
Über Reis servieren.
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