Суп из говядины и ячменя
Суп с говядиной и ячменем — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов тушеного мяса, 8 гр. куриный бульон, 4 гр. вода, 1 1/4 стакана. сырой ячмень и 3 кубика говяжьего бульона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
В 5-литровой кастрюле отварите говядину в курином бульоне и воде до готовности. Снимите жир. Нарежьте говядину небольшими кусочками и верните в кастрюлю. Добавьте бульонные кубики и перец.
Добавьте морковь, сельдерей, лук и перловку.
Варите на медленном огне полтора часа или пока овощи и перловка не станут мягкими. Получается 14 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий