Soupe au bœuf et à l'orge
La soupe au bœuf et à l'orge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 6 c. d'eau, 6 cubes de bouillon de bœuf, 3 boîtes (8 oz) de sauce tomate et 2 c. Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Ajoutez les 4 ingrédients suivants.
Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du persil.
Porter à ébullition, puis ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 1 1/2 heures.
Si c'est trop épais, ajoutez du bouillon ou de l'eau claire.
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