Pechuga De Res A La Barbacoa
La pechuga de res a la barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de pechuga de res, 1 1/2 cucharadita. sal, 1 cebolla grande picada, 1/2 c. salsa de tomate y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Espolvorea la carne con sal. Colóquelo en una fuente para hornear forrada con papel de aluminio resistente. Mezcla todos los demás ingredientes; vierta sobre la carne.
Envuélvalo bien con papel de aluminio. Cocine a 250° durante 6 a 8 horas.
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