Rinderbällchen in Zwiebelcreme
Rindfleischbällchen in Zwiebelcreme sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Zwiebeln, grob gehackt, 2 EL. Pflanzenöl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, in Kugeln geformt, 1 (10 1/2 Unzen) Dose Pilzcremesuppe und 1/3 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebeln in Öl kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Fleischbällchen hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
Fett abgießen, dann Suppe einrühren.
Abdecken und unter gelegentlichem Rühren 30 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren Sauerrahm unterrühren.
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