Carne De Res Y Tomate En Salsa De Soja
Carne De Res Y Tomate En Salsa De Soja es una cena impresionante. Elaborado con 1 2/3 lb. de carne de res cortada en trozos, 1 cebolla cortada en trozos pequeños, 1 tomate cortado en trozos pequeños, 1 zanahoria cortada en trozos pequeños y 3 cdas. vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta 2 cucharadas de aceite y sofríe la cebolla hasta que esté fragante.
Agrega el tomate; revuelva brevemente.
Agrega la carne y la zanahoria.
Agrega el vino, la soja, el ketchup, el azúcar, la pimienta y 1 taza de agua.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna y el líquido se reduzca a aproximadamente 2/3 de taza.
Mezcla la maicena con 2 cucharadas de agua. Agregue a la carne para espesar.
Sirva sobre fideos cocidos.
(Los fideos secos están disponibles en los mercados asiáticos y en muchos supermercados.
Para cocinar, agréguelo al agua hirviendo; cocine por 5 minutos.
Drenar.
Añade un poco de aceite.)
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