Cena en sartén de carne y arroz
La cena a la sartén con carne y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cucharada. aceite, 1/4 c. cebolla picada, 2 cucharaditas. sal y 1 cucharadita. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne rápidamente en aceite o, para prepararla con menos grasa, omita el aceite.
Escurrir el aceite de la carne.
Agrega la cebolla.
Cocine a fuego medio hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega los condimentos, los tomates, el maíz y el caldo; llevar a ebullición.
Agrega el pimiento verde; hervir nuevamente.
Agrega el arroz; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Revuelva con un tenedor.
Rinde 4 porciones.
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