Rindfleisch und Reis „Stachelschweine“
„Stachelschweine“ mit Rindfleisch und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. roher Reis, 1/4 c. gehackte Zwiebeln oder nach Ihrem Geschmack, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen. Zu kleinen Kugeln formen.
In heißem Crisco- oder Wesson-Öl braten.
Dabei häufig wenden, bis es von allen Seiten hellbraun, aber nicht knusprig ist.
Tomatensuppe und Wasser hinzufügen. Abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen.
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