Tarte au bœuf et au riz pour micro-ondes
La tarte au bœuf et au riz pour micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, 1/2 c. chapelure, 1/2 poivron vert haché, 1 lb de bœuf haché (maigre) et 1 1/3 c. riz minute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le poivron vert et l'oignon.
Cuire à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes; ajouter la viande, la chapelure et 1/2 boîte de sauce tomate (4 onces).
Mélanger et verser dans une cocotte (comme une croûte à tarte).
Mélanger le reste de la sauce tomate, les épices, l'eau, le riz et 1/4 du fromage.
Verser sur la croûte de viande; couvrir d'une pellicule plastique.
Cuire à 70% de puissance pendant 20 à 25 minutes.
Découvrez et ajoutez le reste du fromage.
Laisser reposer 5 minutes au micro-ondes puis servir.
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