Casserole de Bœuf et Riz
La cocotte de bœuf et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu, 1 c. riz à grains longs, 1 poivron vert, 1 oignon haché et 1 boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mandrin moulu brun ; vidange. Ajouter le poivron, l'oignon et les champignons. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Versez le tout y compris le riz et le consommé dans une grande cocotte, à découvert, et enfournez à 350° pendant 1 à 2 heures.
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