فطيرة لحم البقر والبطاطس
فطيرة اللحم البقري والبطاطس هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و8 دقائق. مكون من بصلة كبيرة، ثوم، . زيت زيتون، . لحم البقر المفروم و . الزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 450 درجة.
دهن طبق خزفي بسعة 2 لتر.
قطع البصل والثوم.
يُقلى البصل في الزيت ثم الثوم لمدة دقيقة واحدة. ينهار اللحم البقري في المقلاة.
أضف الملح والفلفل والزعتر والمردقوش. طهي حتى يحمر.
قشر البطاطس وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
استنزاف وقطع الطماطم.
أضف الطماطم وفتات الخبز إلى لحم البقر.
رتبي نصف حبة بطاطس في قاع المقلاة، بحيث تتداخل في منتصف المسافة إلى الأعلى.
حزمة لحم البقر في المقلاة.
غطيها بالبطاطس المتبقية.
اخبزيها حتى تنضج، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً