Mezcla de carne y papa
La mezcla de carne y patatas es una cena impresionante. Elaborado con filete redondo de 3 libras, cortado en tiras, 1/3 c. aceite, 2 c. agua, 4 cubitos de caldo de res y 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dore el bistec en aceite caliente y agregue los siguientes 14 ingredientes.
Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agregue los champiñones y cocine otros 35 minutos. Retire las ramas de canela, combine la harina y 3/4 taza de agua en un frasco. Agitar.
Agregue el estofado y cocine hasta que espese.
Vierta en una cacerola de 4 cuartos.
Agrega el queso parmesano al puré de papas caliente. Coloque las patatas alrededor de la cazuela.
Espolvorea con pimentón.
Hornee a 375° durante 50 minutos.
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